La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène est actrice pour le développement économique de son territoire. Pour atténuer les problématiques de recrutement que rencontrent les entreprises, elle a initié en 2022 un concept innovant de « centre de formation » en proximité, avec l’ouverture d’un CAP boucher pour soutenir les métiers de la viande. Depuis le … Lire la suite de Un partenariat public-privé innovant pour une formation de proximité au savoir-faire coutelier à Laguiole !